Toamna parca totul devine mai rapid, lucrurile devin mai agitate si se aglomereaza. Dar daca vrei sa pastrezi cele mai bune obieiuri alimentare capatate pe timp de vara sau daca vrei sa incepi noul anotimp cat mai bine, iti propunem cateva retete de cina, foarte usor de preparat si sanatoase in acelasi timp.
Luni seara- un wok de inspiratie asiatica. Pune intr-un wok legume- ardei, ciuperci, porumb si taietei fierti, pe care sa ii pui cel mai bine in valoare cu un sos de soia si un strop de ghimbir.
Pe post de desert poti prepara un crumble cu fructe de sezon. Prunele, perele sau smochinele sunt delicioase in aceasta perioada.
Marti- un quiche sau o tarta cu legume de sezon. Legumele de sezon sunt delicioase in tot felul de tarte sarate. Poti prepara aluatul cu o zi inainte sau il poti cumpara din comert. Tartele cu rosii si cu mozzarella, cu pastarnac, cu praz si cartofi sunt delicioase.
Miercuri seara- incearca one pot pasta. Adica va trebui sa pregatesti pastele, legumele si chiar carnea in acelasi vas pentru a castiga mai mult timp. Ingredientele pregatire impreuna se intrepatrund si isi dezvaluie minunatele savori.
Joi seara- tortilla cu salata. Daca vrei sa aduci ambianta iberica la tine acasa, pregateste cea mai delicioasa tortilla, o omleta groasa cu cartofi ce se savureaza in Spania. Poti inlocui foarte bine cartoful clasic cu cartof dulce. Poti adauga si cateva bucatele de ceapa caramelizata. O poti consuma alaturi de salata sau de o supa rece gaspacho.
Vineri seara- cordon bleu cu piure. Poti consuma alaturi de ele si legume trase la tigaie precu ciuperciel sau cel mai delicios piure de cartofi cu morcovi. O crema de zahar ars poate sa incheie de minune seara.
