Rezumat:
Ceaiurile sunt asociate cu beneficii majore pentru sanatate, cum ar fi pierderea in greutate. Asa ca apare intrebarea: care este cel mai bun ceai pentru pierderea in greutate? Ceaiul verde sau ceaiul rosu?
Ceaiul este cunoscut in special pentru doua lucruri: este bautura preferata a britanicilor si ofera o serie de beneficii pentru sanatate. Aceasta infuzie delicioasa si aromata este preferata de multi datorita faptului ca actioneaza ca un antioxidant natural si reduce riscul aparitiei bolilor de inima.
Altii, insa, o cauta pentru ca este asociata cu pierderea in greutate si reducerea grasimii abdominale. Care este adevarul acestei din urma credinte? Si care dintre aceste ceaiuri este mai eficient pentru pierderea in greutate: ceaiul verde sau ceaiul rosu?
Ceaiul verde si ceaiul rosu: care este diferenta?
Camellia sinensis este planta care da viata tuturor varietatilor de ceai de care ne bucuram. Fie ca este verde sau rosu, ceaiul este obtinut din frunzele, tulpinile si mugurii acestei specii originare din Asia.
Care este diferenta? Aceasta consta in modul in care partile plantei sunt prelucrate, ceea ce confera fiecarei variante un grad unic de oxidare, aroma si gust.
In cazul ceaiului verde, frunzele de C. sinensis sunt aburite (metoda japoneza) sau prajite in vase mari (metoda chineza). Scopul acestui tip de tehnica este de a incetini oxidarea, astfel incat planta sa isi poata pastra o mare parte din substantele nutritive.
In cazul ceaiului rosu, frunzele sunt supuse diferitelor proceduri de imbatranire, maturare si fermentare, care ii confera culoarea rosiatica si gustul de pamant caracteristice.
Care dintre ele te ajuta sa slabesti?
Ceaiul verde si ceaiul rosu sunt printre optiunile preferate de persoanele care doresc sa slabeasca. Cu toate acestea, deoarece ceaiul verde nu sufera oxidare si retine mai multi nutrienti, este considerat a fi mai eficient. Sa vedem ce are de spus stiinta
Ceaiul verde
Conform unui studiu realizat pe persoane obeze, cei care au urmat o dieta standardizata si au baut ceai verde timp de 12 saptamani au slabit cu 3,3 kilograme mai mult decat grupul placebo.
In mod similar, o cercetare publicata in revista Obesity a constatat ca administrarea de extract de ceai verde timp de 12 saptamani a redus greutatea si grasimea corporala, precum si circumferinta taliei. Expertii leaga aceste rezultate de catechine, substante chimice care actioneaza ca antioxidanti si accelereaza metabolismul.
Ai auzit de ceaiul matcha? Acesta este o varianta concentrata a ceaiului verde care poate oferi aceleasi beneficii. Cu toate acestea, pierderea in greutate este modesta atunci cand sunt ingerate extracte si suplimente de ceai verde. Prin urmare, schimbarile sunt mai putin vizibile
Ceaiul rosu
Conform unui studiu efectuat pe soareci, ceaiul rosu este capabil sa reduca nivelul glucozei din sange si al trigliceridelor. Exista, de asemenea, dovezi stiintifice ca acesta poate ajuta la pierderea in greutate. De fapt, un studiu efectuat pe 70 de barbati a aratat ca administrarea unei capsule de extract de ceai rosu timp de 3 luni i-a ajutat sa slabeasca cu 1 kilogram mai mult decat cei care au luat un placebo.
In cele din urma, cercetarile pe rozatoare au aratat ca aceasta bautura poate preveni obezitatea si cresterea in greutate. Desigur, este important sa retii ca dovezile stiintifice de pana acum se refera doar la efectele extractului de ceai si nu la bautura in sine.
Sursa: https://amelioretasante.com/the-vert-ou-the-rouge-lequel-aide-a-perdre-du-poids/